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Weihnachten im Zermatterhof

Geniessen

FESTTAGSPROGRAMM

Frohe Weihnachten!

Die kleinen Gäste im Grand Hotel Zermatterhof überrascht der Weihnachtsmann,
die grossen unsere Küchenbrigade.

Festtage und Weihnachten 2018

 

Am 24. Dezember 2019 ab 19 Uhr

Die Menufolge des Weihnachts-Galadiners im Brasserie Lusi und im Matterhorn-Saal ist allein gelesen ein Gaumenschmaus:

Fruits de mer
Grüner Spargel – Rouille-Sauce – Topinambur

Hummer-Bisque
Blumenkohl – Shiitakes – Basilikum

Swiss Salmon
Lauch – Meerrettich – Randen – Belper Knolle

Rindsfilet Irish Beef Club
Pinot Noir du Valais – Schalotten – Berner Trüffel
Parisienne-Kartoffel – Gemüse – Schneckenbutter

Käse aus nah und fern
Dörrfrüchte-Coulis

Weisses Zimtmousse
Lebkuchen – Glühwein – Tarocco-Orangen

Friandises

Die festliche Stimmung am Heiligabend unterstreicht das
Trio Alchimea (Harfe, Viola und Violine) mit weihnachtlichen Musikklängen.

Download Festtagsprogramm

Preise

Menu: CHF 165.–
Kinder von 9–12 Jahren: CHF 85.–, bis 8 Jahre Preise Kinderkarte.

 

Reservierungsanfragen für die Weihnachtsgala am 24.12. nehmen wir gerne telefonisch entgegen: +41 27 966 66 00

 

Unser Festtagsprogramm für Silvester