Ambiance festive

Joyeux Noël!

Au Grand Hotel Zermatterhof, les petits hôtes sont choyés par le père Noël, les grands par notre brigade de cuisine.

Le dîner de gala de Noël servi au Lusi et dans la salle Cervin est un véritable trésor gastronomique:

Terrine de turbot aux cèpes
Asperges vertes – Peppadews – Purée d’aubergines

Potage au safran
Poireau – Coquilles Saint-Jacques

Homard
Moscato d’Asti – Légumes racines – Pain de seigle

Filet de bœuf
Sauce hollandaise – Basilic – Tomates séchées
Frites – Chorizo – Céleri-rave
Epinards – Pignons de pin

Variation de Toblerone
Mousse – Sauce – Brownies – Fruit de la passion
Friandises

L’Ensemble Architori (harpe, alto et violon) accompagnera le réveillon de musique de Noël. Ambiance festive garantie!

Téléchargez le programme de fête

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Les demandes de réservation pour le dîner de gala de Noël peuvent être effectuées par téléphone: +41 (0)27 966 66 00